|
|
Ֆուրշետի (furshet) դասընթացներ
Ֆուրշետի (furshet) դասընթացներ
|
|
Цена : 20000
Дата : 10/4/2019
|
|
Просмотров : 1111
|
|
|
Դասընթացը անց է կացվում անհատական և խմբակային, շաբաթական 3 անգամ 2 ժամ տևողությամբ:
Ծրագրի ավարտին կտրվի միջազգային կարգի դիպլոմ և սերտիֆիկատ, որը Ձեզ հնարավորություն կտա աշխատանք գտնել նաև արտերկրում:
Հիգիենա և սննդակարգ (մենյու)
Սպասքադրում և մատուցման էտիկետ
Ֆուրշետների կազմակերպման էտիկետ և մենյու
Բանկետների կազմակերպման էտիկետ և մենյու
Քենդի բարի կազմակերպման էտիկետ և մենյու
Կոռպորատիվ միջոցառումների (լանչ-բար կոֆե-բրեյկ) կազմակերպում և էտիկետ
Անձեռոցիկների ձևավորման տեսակներ
Մրգերի Ձևավորման տեսակներ
Մրգերի ձևավորում, ֆրուտոպիա և կարվինգ
Բանջարեղեններով ձևավորում և կարվինգ
Ժելեներ ` մրգային ,կաթնաշորով խտացրած կաթով
Ֆրանսիական ժելե 3D նկարչություն
Շոկմանժե և սուֆլեների տեսականի
Կոնֆետոպիա (կոմպոզիցիաներ կոնֆետով և ծաղիկներով)
Ֆուրշետային խմորեղենների տեսականի (եվրոպական և արևելյան)
Երշիկային ասորտի ձևավորում
Պանրային ասորտի ձևավորում
Կանապեների տեսականի
Ծովամթերքով կանապեների տեսականի
Ռոլերի տեսականի (մրգային, ծովային և հայկական)
Աղցանների պատրաստում և ձևավորում
Ժուլիենի տեսականի
Խորտիկների տեսակներ (մսային պանրային և բանջարեղենային)
Ավարտական քննություն Ֆուրշետի կազմակերպում
|
|
|
|
|
|
Имя: Art House
Телефон: 010543455,093243282
Эл.почта: [email protected]
|
|
Назад
|
|
|